Маска для лица с топленым маслом

Топленое сливочное масло – полезный продукт, широко используемый в медицине и кулинарии, фармакологии и мануальной терапии, а также в косметологии. По структуре подобная консистенция – это жир, в составе которого присутствуют полезные микро и макроэлементы, аминокислоты, антиоксиданты и минеральные образования. Единственный компонент субстанции, чрезмерное употребление которого может быть чревато – холестерин. Однако рациональное употребление питательной массы сопровождается только положительным эффектом.

В альтернативной медицине различают II вида приготовления топленого масла – европейский (русский) и Гхи (индусский). В действительности первый вариант используется преимущественно в кулинарии, а альтернативный способ незаменим в медицине и косметологии. Естественно, подобную консистенцию можно приобрести в специализированном магазине. Однако предпочтительнее делать топленую массу самостоятельно.

На территории Индии масло Гхи изготавливается исключительно из молока священных животных – коров. Топленую массу используют для проведения религиозных ритуалов, применяют в лечении хронических заболеваний и в приготовлении национальных блюд. Лечебный аюрведический массаж, которым знамениты индусские мануальные терапевты, осуществляется с помощью подобной субстанции. Местные жители рассматривают смесь Гхи, как одушевленный объект. В стране даже существует гимн, придуманный для такой консистенции.

Повышенный интерес среди европейских народов к топленому маслу появился после изучения структурного состава субстанции. Большинство ученых удивились высокой концентрации полезных соединений в продукте, который издавна употребляют перорально и применяют для нанесения на кожный покров жители Индии. В консистенции Гхи содержатся следующие вещества:

Витаминный комплекс – «PP», «A», «B2», «B3», «B5», «E», «D».
Бета-каротин – 0,4 миллиграмма.
Насыщенные жирные кислоты – 64,3 грамма.
Зола – 100 миллиграммов.
Вода – 0,7 миллилитров
Микро и макроэлементы – марганец и кальций, медь и магний, цинк и натрий, железо и калий, а также фосфор.
Холестерин – 220 миллиграммов.
Полиненасыщенные омега-3 кислоты – 2,9 граммов.

Топленое масло – 100% натуральный продукт, который оптимально подходит для употребления и косметического ухода за кожей. Оценить полезные свойства субстанции Гхи могут взрослые и дети, мужчины и женщины, ведь список противопоказаний к применению подобной консистенции крайне мал.

Топленое масло, применение которого в косметологии и фармакологии Индии исчисляется эпохами, имеет ряд полезных свойств, благоприятно влияющих на организм:

Не горит при высоких температурах в сравнении с большинством растительных масел, используемых для приготовления пищи на огне.
Снижает вред употребления жареной еды, ведь в составе продукта отсутствуют канцерогены.
Ускоряет метаболические процессы.
Улучшает функционирование пищеварительной системы, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта.
Обостряет зрение.
Омолаживает кожные покровы, приостанавливая процессы старения в организме.
Предотвращает возникновение мутаций в клеточной мембране, защищая от негативного воздействия свободных радикалов.
Увеличивает мозговую активность и работоспособность центральной нервной системы.
Выводит из организма вредные шлаки и токсины, пищевые отходы и лишнюю жидкость.
Укрепляет иммунитет, предупреждая заражение вирусными заболеваниями.
Повышает уровень стрессоустойчивости.
Улучшает восприятие информации.
Положительно влияет на эндокринную систему.
Устраняет болевые ощущения в суставах.
Избавляет от мигреней и бессонницы.
Становится незаменимым в быту слабительным средством.
Очищает печень, обеспечивая полноценное функционирование органа.
Восстанавливает гормональный баланс.
Является сильнодействующим афродизиаком.
Усиливает эффект применения базовых лекарственных препаратов и фармакологических средств.

Незаменимым топленое масло становится в «борьбе» с огрубевшими участками кожи на локтях и пятках. После 3–4 косметологических процедур, в которых основным компонентом является масса Гхи, подобные области тела становятся мягкими и гладкими.

Способы и этапы приготовления масла Гхи в домашних условиях

Чтобы сэкономить на посещении косметологического центра, действенные процедуры с использованием масла Гхи можно и нужно проводить в домашних условиях. Традиционно различают 4 способа приготовления топленой субстанции, не покидая пределов собственной квартиры:

На плите – консистенция томится на конфорке в кастрюле (возможно пригорание осадка).
На водяной бане – субстанция подогревается в небольшой емкости, помещенной в резервуар с водой, который располагается на медленном огне.
В духовом шкафу – кастрюля с нарезанными кусками масла «отправляется» в традиционную духовку, где жар полностью обволакивает консистенцию.
В мультиварке – субстанция томится в чаше подобной техники на протяжении 2 часов в режиме «Тушение».

Вне зависимости от выбора методики топления сливочного масла важно соблюдать следующую последовательность действий в процессе приготовления лечебной консистенции:

Используйте в процедуре топления сливочной массы вместительную емкость с толстым дном, в которой получающийся осадок не будет пригорать.
Нарежьте продукт крупными кусками и положите их в заблаговременно заготовленный резервуар.
Поставьте кастрюлю или другой сосуд, используемый для подогрева субстанции, на медленный огонь.
Дождитесь момента, когда твердые куски масла начнут терять исходную форму.
Уменьшите огонь до минимума, но не выключайте конфорку.
Внимательно следите за происходящим процессом, чтобы своевременно снимать пленку, которая образуется на поверхности сжиженной субстанции.
Не перемешивайте консистенцию.
В момент приобретения продуктом янтарного или желтовато-золотистого цвета сливайте массу в другую емкость, чтобы избежать пригорания получившегося на дне осадка.
Вновь поставьте резервуар с субстанцией на медленный огонь.
Через 15–20 минут снимайте кастрюлю с конфорки.
Поместите масло Гхи в холодильник, чтобы остудить нагретую консистенцию.
По истечении определенного отрезка времени, необходимого на остужение субстанции, продукт готов к употреблению.

Текстура, оттенок и вкусовые характеристики топленого масла напрямую зависят от качества исходного продукта и продолжительности процесса кипячения. Однако неизменно консистенция должна иметь желтоватый цвет и приятный аромат. Если вы приобретаете подобную субстанцию в магазине, то обязательно обратите внимание на приведенные выше структурные особенности косметологического средства.

Широкое применение масла Гхи в косметологии обусловлено рядом полезных свойств, которые оказывает подобная консистенция на организм человека. Регулярное применение масок из топленой субстанции позволяет увлажнить сухие и огрубевшие участки кожного покрова, сделать менее заметными морщины, предотвратить появление шелушения и устранить другие дефекты (угревая сыпь, прыщи, шрамы, черные точки).

Такая масса улучшает кровообращение, питает эпидермис, восстанавливает структуру фолликул и луковиц, ускоряет рост волос. Она очищает локоны от токсичных соединений, предупреждает возникновение перхоти и защищает кожный покров головы от воздействия внешних факторов (солнечные лучи, мороз). Масло Гхи можно без опасений добавлять в покупные кондиционеры и бальзамы, использовать, как гигиеническую помаду для губ, или применять в качестве омолаживающего крема на ночь. Рецепты питательных масок, которые без труда можно приготовить в домашних условиях:

Компоненты:1/2 чайной ложки топленой массы; 20 граммов яблочного пюре; 10 мл густого меда.

Процедура: ингредиенты тщательно перемешать; полученную консистенцию нанести на проблемные участки кожи; смыть проточной водой через 15–25 минут.

Компоненты: 3 капли эфира лаванды; такое же количество масла розы; 20 мг топленой массы; 150 мл воды.

Процедура: экстракт лаванды добавьте в заблаговременно подготовленную емкость с водой; обильно смочите лицо подобной жидкостью; на мокрый кожный покров нанесите тонким слоем масло Гхи; массирующими движениями втирайте ароматический эфир розы; через 30–40 минут смойте остатки питательной маски.

Компоненты: 20 мг масла Гхи; в 4 раза больше картофельного пюре; 0,5 чайной ложки куркумы.

Процедура: смешайте приведенные выше продукты в одной емкости; массирующими движениями втирайте субстанцию в области на теле, где имеются кожные дефекты; по истечении 20–30 минут протрите участки, на которые наносилось топленое масло, влажным ватным тампоном.

Компоненты: оливковое масло; топленая субстанция; пакетированное молоко; 2 капли касторового экстракта.

Процедура: добавьте в резервуар в равном количестве вышеперечисленные ингредиенты; тщательно перемешайте компоненты восстанавливающей маски; вотрите полученную консистенцию в корни волос; равномерно распределите субстанцию с помощью расчески по всей длине локонов; смойте маску через 20 минут после нанесения, используя шампунь.

Компоненты: 2 столовые ложки корня солодки; идентичный объем экстракта аира; 50 мг топленого масла.

Процедура: подогревайте необходимые ингредиенты в одной емкости на медленном огне; периодически помешивайте консистенцию, снимая с поверхности образующуюся пленку; остудите субстанцию и нанесите на кожный покров головы; тщательно промойте голову по истечении 30 минут.

После проведения косметического курса с использованием топленого масла волосы приобретают естественный блеск, становятся бархатистыми и мягкими, а кожный покров – гладким и сияющим. Натуральный продукт, в котором не содержатся химические вещества, позволяет приостановить процессы старения в организме, улучшить здоровье и насладиться молодостью.

Сливочное масло для лица – секрет совершенства кожи из холодильника

Сливочное масло находится в арсенале практически каждой хозяйки. Его состав богат микроэлементами и витаминами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Однако рачительные хозяйки рассматривают этот продукт не только с гастрономической точки зрения. От морщин вокруг глаз, для ухода за поврежденными волосами, для изготовления средств по уходу за кожей лица, шеи, зоны декольте – все эти задачи возможно решать при использовании данного продукта.

Основной составляющей этого вида масла является молочный жир. Он сбалансировано включает в себя:

• жировые кислоты;
• фосфаты;
• жирорастворимые и водорастворимые витамины (А,D,Е; К);
• минеральные вещества (селен, йод, марганец, цинк)

Холестерин, который в нем содержится, относится к такому типу, который используется организмом для питания кишечника, головного мозга, нервной системы. Так что умеренное потребление в пищу масла, негативно повлиять на здоровье не может.

В очень редких случаях возможны проявления аллергических реакций на употребление данного продукта. Это связано с индивидуальной непереносимостью к молочным белкам, которые в нем содержатся.

Многих пугает достаточно высокая калорийность сливочного масла (650-700 кКал). Это действительно высокий показатель и женщины отказываются от ежедневного употребления его в пищу, боясь набрать лишний вес. Однако возможно применять масло в качестве составного компонента косметических средств, которые готовятся в домашних условиях c легкостью.

Можно найти и другие не менее полезные масла для домашнего применения, если по каким-либо причинам сливочное масло вас не устраивает. Например, масло авокадо, масло шиповника, масло грецкого ореха.

Сливочное масло, которое вы решите применять для изготовления лечебных и профилактических средств, должно обладать высокими показателями качества. При его изготовлении допускается использование ароматизаторов и красителей, но их количество должно быть сведено к минимуму. При покупке обращайте внимание на содержание жира (от 50% до 82% зависит от сорта), а также полное отсутствие растительных жиров (иначе – это спред).

Существует абсолютно простой способ того, как проверить качество сливочного масла. Для этого нужно небольшой его кусочек положить на хорошо разогретую сковородку. Если оно начнет не постепенно топиться, а активно разделяться на воду и жир, то перед вами либо продукт очень низкого качества, либо подделка.
Не забывайте убедиться, что у продукта, который вы приобретаете, не закончился срок годности.

Кстати, сливочное масло не единственный продукт с кухни, который можно эффективно использовать для омоложения, например, какао масло для глаз также прекрасно борется с недостатками.

Сливочное домашнее (можно магазинное, но хорошего качества) несоленое масло является эффективным средством для борьбы c морщинами вокруг глаз. Оно может применяться в чистом виде и вводиться в состав лечебных кремов и масок, которые можно приготовить дома. Рассмотрим несколько вариантов его использования:

Крем для ухода за кожей вокруг глаз:

• Можно использовать сливочное масло в чистом виде, как замену ночному крему под глаза. Для этого на кожу, предварительно очищенную, наносим небольшое количество качественного продукта и вбиваем подушечками пальцев легкими массажными движениями в область вокруг глаз, оставляем на всю ночь;
• Можно приготовить домашний крем для век, используя следующий рецепт: смешать по 2 ст ложки липового цвета и ромашки аптечной, смесь заливаем 0,5 стакана кипятка, на медленном огне провариваем 6-10 минут, даем отвару остыть. Далее к 1 столовой ложке размягченного сливочного масла добавляем 2 столовые ложки готового отвара и несколько капель касторового масла. Смесь хорошо взбиваем до получения кремообразной однородной консистенции. Используем приготовленный крем вместо ночного под глаза, вбивая легкими массажными движениями. Он может храниться в прохладном месте (холодильнике) до пяти дней. Потом следует готовить свежий.

Питательные маски от морщин вокруг глаз

Для того, чтобы маски, приготовленные вами, работали c максимальной эффективностью, стоит следовать нескольким общим правилам их нанесения, а именно:

• маски для кожи вокруг глаз лучше накладывать часа за полтора до сна;
• перед нанесение нужно тщательно очистить кожу вокруг глаз;
• питательную маску наносим на 15-20минут. На это время займите удобную позу (лучше лежа и расслабившись);
• после окончания процедуры следует смыть остатки средства теплой водой и нанести ночное средство по уходу, которое вы обычно применяете.

Теперь ознакомьтесь c некоторыми рецептами масок c использованием сливочного масла. Наверняка среди них найдется подходящий именно для вас вариант.

Витамин E, который содержится в этом продукте в достаточном количестве, очень полезен для волос и кожи лица.

Чтобы подпитать и увлажнить тусклые поврежденные волосы, применяют следующие способы:

• Рецепт №1 (кроме лечения волос, подходит для избавления от перхоти). Топленое масло или применяемое в Аюверде масло Гхи (специальным способом вытопленное) 1 столовую ложку смешивают c молоком (100 грамм), оливковым маслом 1 столовой ложкой, добавляют несколько капель эвкалипта. Полученную смесь втирают в корни волос массажными движениями, а остатки по всей длине распределяют равномерно. Затем укутывают волосы мохровым полотенцем, оставляют на полчаса. Далее промывают теплой водой c применением шампуня.
• Рецепт №2. Истонченные сухие волосы подпитывают лечебной смесью из соединенных в равных количествах (по 1 столовой ложке) растительных (миндального, оливкового, касторового) и сливочного масел. После мытья волос такую маску равномерным слоем наносят на полчаса на всю длину, затем волосы промывают теплой водой c применением шампуня.

Для ухода за кожей лица, маски, содержащие в своем составе сливочное масло, стоит применять обладательницам сухого типа кожи, склонного к шелушению. Очень эффективны такие рецепты:

• Увлажняющая маска: смешиваем по 1 столовой ложке мягкое сливочное масло, спелый киви (мякоть), добавляем 1 чайную ложку меда. Маску накладываем на кожу лица на 0,5 часа.
• Отшелушивающая маска: смешиваем в равных частях (по 1 столовой ложке) мякоть банана, натуральный мед и мягкое сливочное масло. Перемешиваем до кремообразной консистенции, накладываем на лицо на 0,5 часа.

Отзывы в интернете, касательно использования сливочного масла, как средства против морщин вокруг глаз и общего ухода за кожей сухого типа, встречаются не очень часто. Главная причина здесь – это не широкая известность такого метода борьбы c возрастными изменениями. Но те женщины, которые попробовали на себе целебные свойства этого продукта, однозначно рекомендуют его, как крайне эффективное и действенное средство.

В завершении хотелось бы отметить, что даже самый качественный уход за областью вокруг глаз, кожей лица и волосами, не сделает их действительно здоровыми без использования принципов правильного сбалансированного питания, активного образа жизни и режима здорового сна. От вредных привычек отказаться следует немедленно и организм скажет вам: «спасибо!»

В Аюверде топленое масло называется «Гхи». В переводе с санскрита это означает «топленое сливочное масло». Еще в Индии его называют «концентрированной огненной энергией солнца». Готовится такое масло путем кипячения. Оно считается наиболее полезным для приготовления пищи. Топленое масло не содержит лактозу, поэтому его могут употреблять люди, у которых есть проблемы с ее усвоением.

Основная польза такого масла заключена в способности помогать пищеварению. Топленое масло оказывает благотворное влияние на репродуктивную систему, интеллект и восприятие. Оно улучшает память, повышает мыслительные способности и тонизирует центральную нервную систему. Также с его помощью из организма выводятся шлаки, токсины и свободные радикалы.

Топленое масло обладает и омоложивающим эффектом. Его можно использовать для ухода за кожей лица и рук в домашних условиях.

Последствия применения топленого масла — предотвращение атеросклероза, лечение аллергии, кашля, простуды, болей в пояснице и суставах. Показано топленое масло людям, страдающим заболеваниями щитовидной и поджелудочной желез.

Принцип — «всего в меру» касается и этого продукта. Топленое масло — источник холестерина, который в больших количествах очень вреден для организма. Избыток холестерина — это угроза сахарного диабета, болезней печени, сердца, почек и половых органов.

• Противопоказано топленое масло взрослым людям и детям с избыточным весом. Если вы страдаете заболеваниями желудка и кишечника, также стоит отказаться от употребления топленого масла, дабы не усугубить ситуацию.
• Есть пищу приготовленную на топленом масле запрещается, если в течение дня вы ничего не ели. Ваш желудок не готов к такой жирной пищи, поэтому полакомиться топленым маслом лучше утром с печеньем или хлебом.
• Любое сливочное масло, в том числе и топленое, вредно для полости рта. Поэтому, рекомендуется после еды полоскать рот водой или чистить зубы, если есть такая возможность.

Маски из топленого масла получаются очень качественными. После них кожа становится более бархатистой и отдохнувшей. Вот одна из них.

Маска для лица с топленым маслом и куркумой

Возьмите полчайной ложки подогретого гхи, смешайте с двумя столовыми ложками картофельного пюре. И добавьте в смесь пол чайной ложки куркумы. Полученную маску следует наносить на лицо в теплом виде на 15 минут. Вместо картофельного можно с легкостью использовать яблочное пюре, а вместо куркумы – мед.

• 1) Нагрейте духовку до 180 градусов
• 2) Возьмите большую кастрюлю с утолщенным дном и опустите туда сливочное масло без соли, кусочки должны быть приблизительно по 100 грамм. Одно правило: расстояние от масла до края кастрюли должно быть не меньше 8 сантиметров, чтобы оно не выбрызгивалось наружу. Поэтому, если у вас нет большой кастрюли, лучше сразу позаботиться об этом.
• 3) Если вы взяли 500 грамм масла, то плавиться в кастрюле оно должно полтора часа. Когда на дно кастрюли осядут золотистые хлопья, а на поверхности образуется корочка, вынимайте масло из духовки.
• 4) Эту корочку аккуратно снимите и положите в отдельную емкость.
• 5) Далее слейте прозрачное масло через сложенную вчетверо марлю. Остаток необходимо вычерпать ложкой в емкость с корочкой, не касаясь дна кастрюли.

• 6) После того, как масло остынет, перелейте его в посуду для хранения, когда затвердеет, плотно закройте крышку.
• 7) Финишная прямая. Добавьте масло к золотистым осадкам и твердой пенке. Теперь можно использовать топленое мало для приготовления различных блюд. Только помните – готовое охлажденное масло может храниться в холодильнике под крышкой до 4 месяцев. И даже после термической обработки Гхи сохраняет свои полезные свойства.

И сразу не отходя от кастрюли можно приготовить что-нибудь вкусненькое и проверить качество топленого масла.

1. Сначала приготовьте овощи: в равном количестве морковь, цукини, стручки фасоли, цветную капусту.
2. Далее возьмите следующие ингредиенты и измельчите их в блендере: щепотку кинзы, половину чили, 1,5 столовой ложки имбиря, 0,5 чайной ложки куркумы, 2 зубчика чеснока, 2столовые ложки несладкой кокосовой стружки.
3. Следующий шаг. Растопите масло в глубокой кастрюле, добавьте туда 0,5 чайной ложки семян горчицы и дайте им потрещать. Во время треска влейте туда содержимое блендера, готовьте смесь до коричневого цвета. Вот теперь добавляйте нарезанные овощи и тушите.

Всю информацию о топленом масле можно и нужно использовать по назначению. Найдете время для готовки самого главного ингредиента – топленого масла, найдется время и для приготовления пищи и масок. А от них, к слову сказать, отказаться потом очень трудно. Да и надо ли? Привыкайте к хорошему и полезному.

Маски из топленого сливочного масла Гхи– отменное питательное средство для кожи. Рецепт приготовления Гхи здесь
В масле Гхи содержатся:
– витамин «А»
– ненасыщенные жирные кислоты
(которые необходимы для обменных реакций в теле человека)

Питательная маска
Рецепт этой маски не только питает, но еще и прекрасно очищает кожу. Приготовить маску совсем не сложно: сначала надо залить овсяные хлопья кипяченым молоком и настоять минут 10. Далее смешиваем еще теплые овсяные хлопья – 1 ст. ложку с маслом – 0,5 ст. ложки и жидким медом – 1 ч. ложки. Накладывается уже подготовленная маска толстым слоем на кожу лица на 20-25 минут. Для того чтобы снять маску, надо использовать теплую воду. Эта же маска может использоваться в качестве скраба.

Маска из масла для сухой и нормальной кожи

При помощи миксера взбиваем 1 столовую ложку масла и 1 сырой желток. Образовавшуюся смесь накладываем на 20 минут на лицо. Смывается маска хорошо подогретой водой.

Увлажняющая и отбеливающая маска из масла
Для приготовления этой маски используется только три компонента: масло – 0,5 столовой ложки, натертая огуречная масса – 1 столовая ложка, лимонный сок – 2-3 капли. Все смешивается, и готовая масса наносится на кожу минут на 15. Смывается эта маска еле теплой водой.

Маска из масла для стареющей кожи
Смешайте одну столовую ложку масла с двумя чайными ложками жидкого меда. Смесь, которая образовалась, следует нанести на кожу на 15 минут, а смывать маску надо сначала теплой, а потом холодной водой.

Смягчающая маска из масла
После применения этой маски кожа на лице становится мягкой и очищенной.
Для того чтобы приготовить эту маску надо подготовить 2-3 столовые ложки мякиша белого хлеба и смешать его с растопленным теплым маслом – 3-4 столовой ложки. Маска накладывается на 15-20 минут на поверхность лица, а смывается массажными движениями, используя воду комнатной температуры.

Маска из масла и картофельного пюре
Применяя такую маску, ваша кожа получает питание и становится мягкой и нежной.
Приготовление маски начинается из того, что сначала следует отварить и сделать пюре из одного картофеля с добавлением свежего молока. В подготовленное пюре добавляется 0,5 столовой ложки масла. Продукты смешиваются и охлаждаются до теплого состояния. Теплая маска наносится на кожу на 15-20 минут. Снимать маску следует теплой водой.

Маска из масла и грецких орехов
Данная маска прекрасно питает и очищает сухую стареющую кожу.
Для ее приготовления используются следующие продукты:
– грецкие орехи, измельченные в кофемолке – 1 ст. ложка,
– масло – 0,5 ст. ложки,
– натуральный мед – 1 ч. ложка,
– половина сырого куриного желтка.
Ингредиенты, входящие в состав маски очень хорошо перемешиваются до образования однородной массы, которую на 10-15 минут наносят на кожу лица аккуратными массажными движениями. Смывать маску надо теплой водой.
Грецкие орехи можно заменить сырыми подсолнечными семечками.

Маска из сливочного масла для чувствительной сухой кожи
Эта маска прекрасно работает, если надо убрать шелушение, снизить чувствительность, подпитать и смягчить сухую чувствительную кожу.
Для приготовления этой маски следует смешать масло – 1 чайная ложка, куриный желток – 1 шт., глина белого цвета – 2 чайной ложки. Маска наносится на заранее очищенную кожу лица на 15 минут, затем смывается сначала теплой и только потом холодной водой.

Маска из масла и фруктов
Маска из сливочного масла и фруктов идеально подходит для комбинированной и нормальной кожи.
Для приготовления масок для лица можно использовать любые фрукты или ягоды. Для этого их следует смешать с маслом в пропорции 1:1 и нанести на кожу на 15-20 минут.

Косметическое топленое масло относится к классу топленых масел, который возник в Древней Индии и широко использовался в курдской, афганской, пакистанской, индийской, бангладешской, непальской и шриланкийской кухнях. Масло используется в традиционной медицине и религиозных обрядах.

Данный вид масла называют еще маслом гхи. Его используют как топливо для масляных ламп в индусских ритуалах. Именно ароматические масла для лампы имеют большое значение во время проведения индийских ритуалов.

В Индии, продажа поддельных гхи преследуется сотрудниками правоохранительных органов. Гхи также иногда называют дези гхи или асли (натуральное) топленое масло, чтобы отличить его от растительного гхи.

Сумма жиров и жирных кислот в 100 г топленого масла:

Общее содержание жиров 99.5 г ( 153% ДВ)

Насыщенных жиров 61.9 г (310% ДВ)

Мононенасыщенных жиров 28.7 г

Полиненасыщенных жиров 3,7 г

Транс — жиры 4 г

Омега — 3 жирные кислоты 1447 мг

Омега — 6 жирные кислоты 2247 мг

Другие не жировые питательные вещества составляют на 100 г топленого масла:

Холестерин 256 мг (85%ДВ)

Витамин А (61% ДВ)

Витамин B, С, D 0

Витамин Е 2,8 мг (14% суточной нормы)

Витамин K 8.6 мкг (11% ДВ)

Гхи, или топленое масло, производится путем медленного нагревания масла, пока молоко отделяет твердые тела от жира и испаряется вода. Осадок удаляется, оставляя за собой золотистую жидкость. Остатки удаляются.

Чтобы сделать настоящее гхи, необходимо получить сырое молоко, затем довести его до кипения, дать ему остыть до 43°C и добавить творог (индийский йогурт). Смесь необходимо оставить накрытой при комнатной температуре около 12 часов, творог потом взбивается с помощью древних методов, чтобы получить специфический вид кисло-сливочного масла. Это масло необходимо готовить медленном огне, пока оно не превратиться в топленое масло.

Топленое масло — это замечательный продукт для приготовления, так как оно выдерживает высокую жару, формирует замечательный вкус, изменяет вкус и ароматы продуктов. Это могут быть как насыщенные, так и ненасыщенные жиры. Топленое масло может использоваться в лечебных целях в традиционной индийской медицине.

Как и любое другое топленое масло, масло гхи почти полностью состоит из жира, 62% из которых — насыщенные жиры.

Топленое масло используется в традиционной индийской медицине, аюрведе, которая является целительной философией, целью которой является баланс различных элементов в одном теле. Гхи высоко ценится в Индии за его способность повышать интеллект и память, выводит шлаки из организма и замедлять процесс старения. Оно также используется, чтобы успокоить ожоги и снять боль. Некоторые исследователи, изучая потенциальные возможности гхи, утверждают, что его можно использовать для снижения «плохого» холестерина в организме человека.

Топленое масло может использоваться вместо других жиров и масел для приготовления пищи. Гхи является идеальным жиром для фритюра, поскольку его молекулы начинают распадаться при температуре 250 °C, что значительно выше, чем у других масел, которые используются для приготовления пищи. При температуре около 200 °С его свойства лучше, чем у большинства растительных масел.

Как приготовить топленое масло правильно

Топленое масло-это мазеподобное по консистенции вещество, что позволяет эффективно усваивать другие вещества. Оно способно увеличивать потенции. Гхи широко применяют в лечебных составах. Из-за своей необычной способности смешиваться с травами или другими веществами, не теряя при этом собственных качеств, масло используется в аюрведических практиках. Аюрведа, как одна из разновидностей альтернативной индийской медицины, считает топленое масло лучшим в этом отношении маслом. Это объясняется тем, что оно делается из разных видов цветов, каждый из которых имеет различные свои свойства.

Например, гхи обладает эффектом, который позволяет другим травам более легко усваиваться. Топленое масло имеет неоценимое значение, так как оно не только усиливает пищеварительную способность, но одновременно укрепляет ослабленный организм. Топленое масло также имеет и другие целебные свойства, о которых мы вам расскажем.

Масло гхи — топленое масло

Использование топленого масла в омоложении и терапии

Человек, который принимает гхи с молоком, освобождается от страха, болезней, имеет прекрасный цвет лица, готов заниматься сексом каждый день и не имеет проблем с женщинами. Аюрведа славится своими процедурами по омоложению. Сочетание топленого масла и молока – один из лучших омолаживающих тоников, который повышает жизненную силу. В аюрведической концепции оджас (высшая форма энергии человеческого тела, от количества которой зависит духовный, интеллектуальный и социальный статус личности) охватывает все факторы, участвующие в профилактике дегенерации и формированию естественного иммунитета. Она рассматривает сущность всех тканей тела, и без нее мы умираем. Синдромы, такие как СПИД, подразумевают недостаточный запас оджаса. Топленое масло имеет физическое сходство с оджасом в том, что оно белое, желтоватое и пахнет как жареный рис.

Аюрведическая концепция помогает объяснить, почему гхи повышает оджас. Действительно, отвращение к молоку и топленому маслу является одной из причин, приводящих к гипотрофии плода во время беременности. Гхи, смешанное с фруктами также назначают при беременности, чтобы укрепить матку, также его используют для питания плода. Такие составы как топленое масло и травы действуют для повышения оджаса. Будучи похожим на оджас, гхи также похоже на репродуктивные жидкости (известные в аюрведе как шукра). По этой причине топленое масло широко используется в аюрведических афродизиаках.

К примеру, рекомендуется массаж пениса с гхи для людей с низким либидо. Женщины могут использовать топленое масло для массажа лобковой кости, что способствует укреплению репродуктивных тканей.

Оцените статью: